猫砂猫女王
天策行
企業大腦+事業合伙人
大健康產業首席品牌顧問
好面傳奇品牌策劃方案

  • 發布時間:2015-07-14    admin
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    ????? 2013年,是誠實人的品牌年,產品調整年和精益元年,在清晰的品牌理念下展開對誠實人的品牌訴求、包裝設計、產品策劃,乃至產業板塊的規劃,以全產業鏈的差異化競爭戰略,以集團化的方式運作,以當前的加工板塊為支撐,以生態種植、主食連鎖為政策和資本突破, 在做強掛面板塊基礎上,引進新的業務板塊—好面傳奇,好面傳奇是誠實人和北京天策行共同運營的主食連鎖品牌,合作雙方共同策劃與傳播,加強推動誠實人躋身面類行業一線品牌,打造企業品牌資產。以爭取進入商丘市主食產業基地,進而打造國際型生態食品產業集團。

    ????? 好面傳奇如何做到“好”
    ????? 天策行營銷團隊從產品定位進行入手。陸續深入市場研究面包新語、賽百味、哈哈鏡、周黑鴨等主食和熟食的運作模式。天策行發現成功的連鎖熟食企業無一例外地依賴于一個因素——口感依賴。同時這也正是單純的主食面臨的一個挑戰,主食,包括濕面、饅頭、米飯由于其口感單一,很難形成較大的差異化。為此,天策行認為,好面傳奇的主食一定要形成有味道的主食,打造主食的差異化,形成口感的粘性。
    根據這些研究,天策行營銷團隊決定好面傳奇面食連鎖品牌未來的產品發展定位為:有味道的主食,讓消費者產生口味依賴,提升產品附加值,讓消費者心甘情愿為高附加值買單。讓主食快樂起來。
    ????? 好面品類構想
    ????? 1、面點類:創意系列、五谷系列、心情系列、花卷系列、米制品系列、常規系列
    面點系列不在于型多花哨,只要確定幾個基本的形狀即可,主要是與輔料的完美搭配、打造色香味俱全的特色美味面食。
    ????? 2、濕面類:白面系列、雜糧系列、蔬菜系列
    ????? 3、面包類:面包系列、漢堡系列、蛋糕系列
    ????? 4、飲品類:麥胚粥、豆漿、八寶粥、胡辣湯
    ????? 這塊主攻早餐市場,我們的麥胚粥、豆漿、八寶粥、胡辣湯都要用印有好面傳奇logo的紙杯,讓喝好面傳奇早餐飲品和星巴克咖啡一樣成為一種時尚。
    ????? 5、輔料類:餃子皮、餛飩皮
    ????? 餃子皮、餛飩皮初期可以只做白面的,如果未來有需求可以拓展雜面系列。
    ????? 好面傳奇品牌設計

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    ????? LOGO設計

    ????? 創意來源:該標志由傳統元素印章來表現,寓意好面傳奇誠信、方正的品質,也體現了面食文化的淵源流長。該標志 中間的四條弧線,既體現了面食專賣的行業屬性,也體現了好面傳奇的多元發展,方正的圖形詮釋了簡約、大氣的同時,也詮釋著好面傳奇穩定、健康的發展。標識采用紅色來表明,寓意好面傳奇服務熱情,也切合著誠信、方正的品質。
    ????? 產品包裝設計:

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    ???? “好面”走向全國
    ????? 銷售方式設想
    ????? 常規產品持續供應,特色產品饑餓營銷
    ????? 由于我們的產品首先要進行工業化的生產,然后配送到店面,現場加熱,所以除了常規產品持續供應外,我們的特色面點系列可以采用每日限量配送,進行饑餓營銷,將我們的精致特色面點附加值提高,造成物以稀為貴的效應,如此很容易引發口碑傳播,既保證了工業化的產量,又保證了新鮮,還可以對初期配送量調整到一個合適的量,后期根據各種產品的需求熱度逐漸調整到一個合理的范圍,既保證能吊住消費者的胃口又不產生原料浪費。
    ????? 天策行未來要將好面傳奇打造為一個最全面的、有品位的城市主食廚房,讓你想吃什么就有什么,讓主食也變得有品位有檔次。
    ????? 渠道推廣
    ????? 渠道推廣三步走:
    ????? 第一步?? 鄭州現代渠道全面鋪貨
    ????? 第二步?? 北京現代渠道全面鋪貨
    ????? 第三步?? 春糖招商 全國布局???
    ??????促銷推廣策略
    ????? 1、終端生動化:按照商丘流通樣板市場,復制到全國進行終端生動化。
    ?????2、超市促銷策略:POP廣告、海報、定期做活動。
    ?????3、電商促銷推廣:少量進駐電商,增加曝光,相當于品牌形象廣告。
    ?????4、微博推廣:建立“誠實人掛面微博”,網絡宣傳一種“百變美味掛面”的生活風潮。
    ????? 5、視頻廣告推廣:將特色面制作視頻,增加消費者體驗感。
    ????? 天策行為好面傳奇大力擴展渠道,基地市場以渠道精耕為主。空白市場,全力開發。
    ????? 鄭州樣板市場打造計劃完成,進入實質操作階段,以全新產品簡單主義,好面傳奇為依托進入各大商超,全面落實鄭州其他商超系統的進店計劃和周邊縣市的招商工作。
    ????? 北京特殊市場已經進入實質性的操作階段,已與部分經銷商進行接觸,商洽進京方案和計劃,5月份之前盡快進駐北京超市市場,制定2013年3月底春季糖酒會參會方案,進行全國性重點市場招商,布局全國。
    ????? 天策行實戰成果:
    ????? 1.?實行差異化戰略,開創主食新品類,促進了誠實人業務板塊的擴展;
    ????? 2. 對好面傳奇產品LOGO,包裝設計等進行一系列優化與創新;
    ????? 3. 將好面傳奇打造為最全面的、有品位的城市主食廚房,積極響應政府主食化戰略;
    ????? 4. 在渠道建設方面,誠實人與好面傳奇強強聯合,打通市場供應鏈;
    ????? 5. 積極參加糖酒會招商,實現打通市場,布局全國的戰略,向國際型生態食品產業集團又邁進了一大步。

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